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大午金凤是这样诞生的
农业大学鸡司令教授从2003年开始进行红鸡产粉蛋新品种的培育，合作的两家单位先后都撤资了。
2004年，河北大午一次买断了北京种禽公司“京白939”原种鸡及其品牌，迈上蛋鸡自主育种之路。
而此时，在京白939商品代的孵化出雏过程中，发现一个很有价值的现象：
京白939的商品代中有大约百分之十几的鸡是红羽，并且这部分鸡全部都是母鸡。
这一发现，为研究红羽产粉壳蛋新品种埋下了伏笔。
2009年开始农业大学鸡司令教授团队与河北大午合作并全力开始红羽粉壳蛋鸡的培育。
随后开始进行杂交实验和人工选择，使后代母鸡中的红羽率有很大提高，
直到2012年通过对每只纯系鸡的逐个筛选和系谱的建立，同时结合杂交实验结果，
选出新一世代的核心群，每年两个世代的育种进展使该核心群在一年之后红羽率便从20%迅速上升至75%以上，湖南大午金凤青年鸡
这种配套系被命名为大午金凤。
与此同时，****农大实验室终于在2013年摸清了真正导致红羽产粉蛋的分子遗传机理，
并发现了控制这一现象的主效基因，通过建立分子标记检测的选择方法，利
用传统选育手段和现代分子生物技术**结合，对公鸡进行基因型判定选择，
大午金凤商品代的红羽比例从75%迅速提升98%以上，基本可实现羽色自别。
自此，大午金凤的培育不负所望初见成效。
2014年1月，大午金凤品种提出在河北省中试申请，通过*论证。
2014年9月，“大午金凤羽色自别雌雄粉壳蛋鸡配套系的培育”通过了河北省科技成果鉴定，
成果水平达到国际，获得了综合技术国际****，配套系品种世界shou创的高度评价。
2015年12月大午金凤鸡蛋配套系通过了****畜禽遗传资源**的新品种审定。
2016年入选农业农村部主推品种，2017年荣获“大北农”科技奖—动物育种奖和吴常信院士动物遗传育种生产
与推广成果奖，2019年荣获河北省科技进步一等奖。湘西大午金凤青年鸡
我国****遗传育种*、****科学院院士吴常信说：“大午的育种之路走的是一条有特色的品牌之路，
自己研发的大午金凤红羽产粉壳蛋占尽市场先机
这个新品种由于死淘率低、蛋壳颜色鲜亮、生产性能稳定、地域适应性强、生产效益高等品种特质，而迅速**市场。
越来越多的养殖户，特别是中大型育雏育成、商品蛋鸡养殖企业或者集团，开始选择大午金凤。

短短三年时间，大午金凤从无到有，从小变大，*霸粉壳蛋鸡特别是品牌蛋市场。

养殖业遭遇“寒潮”，这个夏天有点“冷”！

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蛋跌

鸡蛋在今年的5月份，可谓是一路价格上涨，均价也来到了4.25元每斤，同比上涨近60%，此行情一出，让养殖户看到了新的希望，每斤鸡蛋也能够可能赚0.3元，而好景不长，进入到6月份，并没有因为端午节的到来刺激价格的上涨。价格一再下跌，蛋农很无奈。

对于鸡蛋为什么会价格一直下跌，主要是因为当前的气温对销售量的影响。前期在电商的带动下，鸡蛋的价格一直处于上涨的状态，可是由于气温的下降，导致了鸡蛋的质量受到损害，大家对于鸡蛋购买的热情也逐渐下降，即便是在端午节的到来也没能够让价格出现一定的反弹。

从目前的市场价格来看，各个主产区的价格在4.03元每斤，相比于**天的价格下跌了0.04元，主销区的价格下跌至4.34元每斤，比起**天下跌了0.06元。在苏州及安徽地区，鸡蛋的价格下降至4元每斤，山东地区的鸡蛋价格每能达到4元，批发价格仅仅在3.87元每斤。河北、河南等地的价格在4元左右;上海的鸡蛋价格在4.35元每斤，广东鸡蛋的价格在4.2元每斤。从整体上来看，山东地区的鸡蛋价格已经跌破了成本线，而其它地区的鸡蛋价格也已经跌破成本线。伴随着饲料价格的持续上涨，鸡蛋养殖处于亏损状态。

鸡蛋的价格下跌，与天气炎热及消费需求密不可分。再有当前的学校陆续放假，减少了鸡蛋的消费，一些鸡蛋商也不敢大量购进鸡蛋，害怕鸡蛋出现质量问题。再有及时当前的消费处于低迷状态，虽然在6月份新产的鸡蛋会更多，但是因为鸡蛋价格的持续下跌，估计鸡蛋的价格会跌破3.8元每斤，毕竟当前的鸡蛋产能依然不多，再有就是当前的库存量比较大。
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猪跌

对于牛羊鸡的价格下跌，一些人将源头都指向了猪，而且当前的猪肉市场确实是跌到了近2年的谷底，价格也仅仅在10元每斤，对此，很多人感叹终于吃上便宜肉了，但是对于养殖户而言，猪价大跳水，养殖户的亏损一直在加大。

目前生猪的价格已经来到了7元每斤的均价，像温氏、新希望及牧原等大的养殖场的成本已经来到了10元每斤，一些生猪养殖企业的亏损高达800元一头。较痛心的还是二次育肥的养殖户，特别是在3月份以12元每斤购买的高价猪，如今跌到了7元每斤，生猪的亏损已经达到了1500元，对此，很多人也是很无奈。

据相关数据显示，当前的猪粮比来到了5:1，直逼警戒线6.45:1.亏损已经显而易见，对于生猪的亏损已经成为了常态化，据养殖户老王介绍，在此之**头猪的成本价格在1500元，长到300斤，1头猪才能买到1800元，亏损已经到了1000元。面对亏损的主要原因之一就是饲料成本的大涨导致，众所周知，在2017年的生猪价格在7元每斤，但是当时还是盈利的状态，而如今的饲料成本已经上涨了50%以上，再有二次育肥的仔猪价格高，较终导致了养殖亏损严重。

其实生猪的亏损，多是受饲料大涨影响，要知道2017年时生猪也是6-7元一斤，但猪农们依旧有盈利，但如今的饲料成本高达50%以上，再加上仔猪成本高涨，结果猪价大跌。

在接下的时间里，短缺的生猪价格是很难上涨，估计上涨的周期会长达2至2.5年。对此面对如此境遇，养殖户还是要有一定的心里准备。
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羊跌

在2021年的羊市场可谓是一路高涨，从往年13元一斤上涨至17元，而且如此利好的市场行情让养羊户也大赚了一笔，据统计，平均每头育肥羊可以达到1000元的利润。

然而，好景不长，猪价格的下滑导致了羊价格也在下跌，从相关的商户了解，在河北的小尾寒羊价格在13.3元每斤，山东的价格13.5元每斤，100斤左右的母羊价格在14.3元。对于此羊价格下跌，养殖户介绍，从17元下跌至13元，养羊户已经亏损近200元。此次的亏损处理羊价格的下跌外，还有就是养殖成本的增加导致。如果是以前的价格，13元每斤羊可以带来一定的利润，在接下来的市场，很多的养殖户表示会集体清栏，主要害怕会跟生猪价格一样亏损过多。
湘西青年鸡
养羊户小王介绍，目前在当地的绵羊价格仅仅在12.5元每斤，连13元的价格都卖不上，一只羊要亏损近300元，小母羊羔的价格也仅仅在600元左右。

面对羊价格变化如此之多，一些养羊户表示未来的市场行情也很难说。毕竟进入到7月夏季，一些消费也在增加，例如羊肉串，烤羊排等餐饮行业的消费在增加。所以个人建议还是等待一定的时机出手比较好，毕竟当前的缺口还是有的。
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